パイシートでプチパイ

10分で完成するのに豪華な出来栄えのプチパイ

材料

• 冷凍パイシート　2枚
• 卵黄　適量
• 卵白　適量
• イチゴジャム、ラズベリージャム、ピーナツクリーム　適量

ポイント

夏の時期は冷凍パイシートが早く柔らかくなってしまうので、素早く型抜きして下さい。
プチパイの中身はイチゴジャム・ラズベリージャム・ピーナツクリームを入れましたが、お好みで変えてくださいね。
卵黄を塗ることで、出来栄えが豪華に見えます。
クッキー型がなければ、小さいコップなので型抜きして下さい。

手順

1. 冷凍パイシート１枚分をを好きな型に抜きます。
2. 1.につまようじで4～5か所穴をあけ、卵白を塗り、好きなジャムを乗せます。
3. もう一枚のパイシートを型抜きして4～5か所穴をあけ、2.に重ねます。
   この時2枚のパイシートがくっつくように軽くまわりをくっつけてください。
4. 3.に卵黄を塗り、オーブン200度で10分くらい焼いて出来上がりです。