ペーストのままでパスタに使っても美味
ミキサーで混ぜるだけの簡単スープです。火を使わないので、夏場も快適。材料(約2人前)
- アボカド 1個
- トマト缶 半分
- ヨーグルト 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- コンソメ 小さじ2
- 牛乳 大さじ2+適宜
- 塩 適宜
作り方
- アボカド、トマト、ヨーグルト、粉チーズ、コンソメ、牛乳大さじ2をミキサーで攪拌します
- 味が薄ければ塩で味を調え、固ければ牛乳を大さじ1ずつ加えてよく混ぜてできあがり
ミキサーで混ぜるだけの簡単スープです。火を使わないので、夏場も快適です。