夏対策として！ アイスレモネードティー

8月に入り、いよいよ夏本番。連日暑さと高い湿度で、熱中症への警戒、夏バテの心配が常につきまといます。気を付けていてもどうしても疲れはたまってきてしまうもの。そんなときにおすすめなのが、アイスレモネードティー。紅茶のカフェイン、レモンのクエン酸やビタミンCなどを取り入れたドリンクをチャージして、夏の不調対策してはいかがでしょうか。

レモンには、クエン酸が多く含まれ、疲労回復、消化促進が期待できます。さらにビタミンCが豊富なことでも有名ですね。

紅茶のカフェイン…眠気予防、疲労回復
レモンのクエン酸…疲労回復、消化促進
レモンのビタミンC…紫外線によるメラニン色素の生成・沈着抑制
※紅茶と同様に、レモンにも、「ポリフェノール」が含まれており、活性酸素などの抑制作用があります。

アイスレモネードティーの作り方

紅茶は通常より濃いめ（およそ1.5～2倍の濃さ）に作ります。

■参考の量（一人分）

• 熱湯160mlに対して、茶葉　ティースプーン1.5～2杯
  （紅茶の茶葉は、ニルギリ、ヌワラエリヤ、キャンディなどがおすすめ）
  
• フレッシュレモン汁　1/2個分　
  
• グラニュー糖大さじ1杯　あるいは、ガムシロップをお好みで。

1. 紅茶を通常より濃いめに入れます。別の容器に紅茶をこしたら、グラニュー糖大さじ1杯程度を加えて溶かしておきます。
2. レモン1/2個分を絞ります。
3. グラスにたっぷりの氷を入れ、紅茶、レモン汁（果肉も）を注いで出来上がり。

※レモンの果皮には、リモネンという成分が含まれ、気持ちをリラックスさせてくれるので、グラスに向けて果皮を搾り、果皮に含まれるオイルを吹き付けてみてください。レモンの皮についたワックスや防腐剤などが気になる方は、しっかり洗ってから使用するか、国産レモンを用いると安心。