カリッ、フワッ。生地がほんのり甘く、子供が大好きな味
ホットケーキミックスガレット
朝食にピッタリのガレット。ホットケーキミックスを使えば、簡単に美味しくできちゃいます。
材料(2人分)
【生地】- ホットケーキミックス 50g
- 水 50cc
- 牛乳 30cc
- 卵 1個
- オリーブオイル 小さじ1
- ハム
- 卵
- サラダ菜
- ピザ用チーズ など
作り方
- 生地材料全部を合わせて生地を作ります。
- フライパンに油をひいて、生地を流し込み、クレープのように薄くのばします。
- 生地の真ん中にお好みの具材を落とし(今回はハム、卵、サラダ菜)、卵の周りにピザ用チーズをのせてアルミホイルをかぶせて蒸らします。
- こんがり焼けたら、周りの4辺を折りたたみ塩胡椒で完成！
具材はお好みでウィンナーやミートソースなどにしてもOK。カリッ、フワッ。生地がほんのり甘く、子供が大好きな味です。
