ブリーチーズとペッパービーフのオープンホットサンド

ブリーチーズとペッパービーフのオープンホットサンド

ちょっと見た目はなんですが……。ブリーが食べたくなって買ったいいが、途中で飽きたときの定番です。

材料

• ブリーチーズ
• ペッパービーフ（黒こしょうがしっかりきいたもの）
• バタール

作り方

1. バタールをカットして、そのうえにペッパービーフ、ブリーの順に乗せる。
2. オーブントースターで数分焼く。

ペッパービーフのぴりっとした味とブリーの風味があるので、味付け不要です。バタールをカットする厚みを薄くすればオードブル風に、厚めにすれば食事っぽくなります。