あっさりヘルシーバナナケーキ
材料
- バナナ 2~3本(大きさによります)
- ホットケーキミックス 200g
- 無脂肪ヨーグルト 200g
- 卵 2個
- サラダ油 大さじ1
- バニラエッセンス 少々
作り方
- バナナをあらかじめフォークで潰して、たまご、ヨーグルト、オイル、バニラを混ぜます。
- ホットケーキミックスを加えてケーキ生地をつくります。
- 炊飯器にいれて早炊でスイッチオン。出来たら、更に早炊きで再度スイッチオン。
バナナが熟してない場合は、お砂糖(50Gほど)を加えることをおすすめします。バニラを入れることで更にケーキ感アップ。チョコチップなど加えてもおいしいです。