たまごおひな様

たまごおひな様

作り方(2人分)

1. ミツカンの五目ちらしの素1袋とお米をお茶碗に3杯を混ぜて冷まします。
2. 卵2個で錦糸玉子を作ります。
3. 卵3個をゆで卵にします。
4. でんぶ・味のり・紅しょうがで飾り付けして出来上がりです。

5歳の息子と一緒に顔を付けました。ゆで卵は表面に水分があるので子供でも簡単にのりで顔を作れます。

ちらし寿しを器に入れて、ゆで卵を真ん中に乗せ、ちらしの部分には錦糸玉子とでんぶで着物を作り、お内裏様とお姫様の顔は味のりと紅しょうがを切ってくっつけて出来上がりです。

我が家は主人に息子2人、3月3日はお内裏様が3人とお姫様が1人のひな祭りご飯になりました。はじめて作ったお内裏様に息子達は大喜びしておりました。男の子でもお雛様ご飯を作ってあげてよかったです。