大人のスイーツ！ティラミス

作り方は簡単！ 大人のスイーツ「ティラミス」

バレンタイン？ にちょっと大人なティラミスはどうでしょう。コーヒー好きな人結構いますよね！！！

材料　（8個分）

• 生クリーム　150ｇ
• 卵　　　　　　　1個
• クリームチーズ　200ｇ
• グラニュー　　　　80ｇ
• 市販のカステラ  100ｇ
• インスタントコーヒー 大さじ2
• お湯 カップ1
• ココア 適量

作り方

1. 生クリーム、卵白、クリームチーズ＆卵黄をそれぞれボウルに入れる。砂糖を3等分にして各ボウルに加える。
2. 生クリームと卵白をハンドミキサーでそれぞれ角が立つくらいまで混ぜる。
3. クリームチーズと卵黄、グラニュー糖をよく混ぜる。
4. 3.のボウルに少しずつ生クリームを切るように混ぜ合わせる。
5. 次に卵白（メレンゲ）をざっくり混ぜ合わせる。
6. カステラを1cmの薄さに切りバットに敷きつめ、コーヒーを染み込ませる。
7. 6.の上にクリームを乗せてココアをふりかければ出来上がり。

こんな感じで基本的には『混ぜて』『合わせて』『乗せて』の単純作業です。ただ、ふわふわプルプルなので持ち歩きが難しいです。お家で家族に、もしくは、彼やお友達をお家に呼んで。