チーマージャンが隠し味！鶏肉とお野菜の和え物

ごまの風味とまろやかなコクが特徴のチーマージャンが隠し味

チーマージャンと言えば棒棒鶏ですが、我が家では普段のお惣菜には刻む手間のないこちらです。豆板醤が入っているのでピリッと辛く、かなり美味しいですよ。
でもお子様がいらっしゃるご家庭は豆板醤抜きでお作り下さい。

材料（タレ）

• チーマージャン　大2
• 醤油　大2
• 砂糖　大2
• ごま油　大1
• 酢　大1
• 豆板醤　大1.5
• ごま油　　大1.5
• ニンニク　大1
• 生姜のみじん切り　大1

以上を良く混ぜる。

作り方

1. 鶏もも肉を茹で、一口大に切る。
2. トマト、レタス、キュウリ、パプリカ等をザクザク切る。
3. タレで和えて出来上がり。