トマトパスタのワンプレート（作り置き＋夕20分）(2ページ目)

トマトパスタのワンプレートの献立

■簡単トマトソース パスタにピザ、グラタンに煮込み料理に、様々な料理に使えるトマトソース。トマトの水煮缶をコトコト煮込むことで、とがった酸味を飛ばし、最後にオリーブオイルで炒めて香りを出したニンニクを加えることで、香りよく仕上げます。ごくシンプルな材料と手順でできるトマトソースです。 ■ツナとほうれん草のトマトスパゲティ トマトソースにスパゲティをからめてシンプルに食べるのも美味しいですが、旨みと食感、栄養価をアップさせるためにツナとほうれん草を加えました。缶詰と冷凍食品を使うことでスピードアップできます。


■ベビーリーフのサラダ ベビーリーフとは、発芽後30日いない程度の野菜の若い葉っぱのこと。いろいろな種類の植物の葉が入っているため、噛むたびに味や食感が変わり、楽しい一品です。シンプルな味のドレッシングがおすすめです。 ■ミックスビーンズとベーコンのスープ ひよこ豆・青えんどう・赤いんげん豆など、数種類の豆が入ったミックスビーンズの缶詰は色もカラフルで、栄養も満点、水戻しや加熱も不要の便利な食材です。その缶詰を使うことで、包丁も使わず、わずか5分で完成のスープレシピです。

トマトパスタのワンプレートにかかった費用

■簡単トマトソース（できあがり量の約半分）
トマトの水煮缶（1/2缶）　49円
ニンニク（1片）　3円
（小計　52円）

■ツナとほうれん草のトマトスパゲティ
スパゲティ（200g）　70円
ツナの缶詰（1缶）　116円
ほうれん草（冷凍・60g）　60円
（小計　246円）

■ベビーリーフのサラダ
ベビーリーフ（1パック）　198円
（小計　198円）

■ミックスビーンズとベーコンのスープ
ミックスビーンズ（缶詰・1缶）　130円
ベーコン（40g）　50円
コンソメ（1個）　16円
（小計　196円）

■トマトパスタのワンプレート
合計　692円（一人当たり　346円）

※調味料とご飯の費用は、計算に含まれていません。
※実際に私が購入した時点での費用で計算しています。材料の値段は時期や地域、店舗によって異なりますので、あくまでも目安としてください。

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