業務スーパーの冷凍きのこミックスを使ったアレンジレシピ

業務スーパーの冷凍きのこミックスは、椎茸、平茸、エリンギ、しめじ、袋茸が入っています。どれも肉厚なものなので、存在感が出るおかずになります。
数種類のキノコが入っている業務スーパーのきのこミックス

数種類のキノコが入っている業務スーパーのきのこミックス


■きのこミックスとスモークチキンのパスタ
・業務スーパー冷凍きのこミックス
業務スーパーのきのこミックスとスモークチキンで作った簡単パスタ

業務スーパーのきのこミックスとスモークチキンで作った簡単パスタ


・業務スーパーのスモークチキン(※スモークチキンの保存法はこちら
・スパゲティ
・ニンニク
・鷹の爪
・オリーブオイル
・塩こしょう 適量

塩をいれたお湯でスパゲティを茹で、茹で時間の最後1分程度のところで冷凍きのこミックスを加えます。フライパンでみじん切りにしたニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで炒め、香りがでてきたらスパゲティときのこを投入。塩コショウで味を整えて器に盛り、スモークチキンをトッピングして完成。

■きのこミックスと揚げなすのカレー
業務スーパーのきのこミックスと揚げなすで作ったカレー

業務スーパーのきのこミックスと揚げなすで作ったカレー

フライパンで炒めながら解凍し、そこにカレールーを加えるだけです。業務スーパーのきのこミックスも揚げなすもしっかりとした存在感がある食材だからできる時短カレー。

カレールーさえも時短したい方は、レトルトカレーを調味料として加えると、より早く
できます。

 


■きのこミックスと竹輪のソテー

きのこの種類が豊富なので、その他の食材が少なくても簡単に一品できる

きのこの種類が豊富なので、その他の食材が少なくても簡単に一品できる

5mm程度の幅に切った竹輪ときのこミックスを、バターで炒めて塩コショウで味付けしたものです。






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