伊達巻コロッケ
伊達巻をコロッケのように揚げます。中はふんわりとして、甘いです。お好みでトンカツソース、ウースターソースをかけて洋風に。残ったカマボコは、素揚げにしても美味しいです。
材料
- パン粉 適量
- 小麦粉 適量
- 卵 適量
- 揚げ油 適量
- 塩、コショウ 適量
作り方
- 小麦粉→卵液(溶き卵に塩コショウを軽く入れます)→パン粉の順番につける。
- 油で両面を色よくあげる。
伊達巻をコロッケのように揚げます。中はふんわりとして、甘いです。お好みでトンカツソース、ウースターソースをかけて洋風に。残ったカマボコは、素揚げにしても美味しいです。