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おでんに入れます

おでんの餅巾着は、我が家でも子供たちが大好きなメニューの1つ。余った餅でも作りますが、餅を買って作ることもあります。

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おでんに入れます 餅巾着

餅巾着

餅巾着

おでんの餅巾着は、我が家でも子供たちが大好きなメニューの1つ。余った餅でも作りますが、餅を買って作ることもあります。

材料(4つ分)

  • 油揚げ 2枚
  • 切り餅 1個
  • つま楊枝 4本

作り方

  1. 油揚げの長い一辺を半分に切り、中を開いて袋状にします。
  2. 切り餅を切って半分の厚さにし、長い一辺も半分に切ります。(要するに、4分の1の大きさにします)
  3. 1. の油揚げの口を開き、切った餅を入れ、爪楊枝で口を閉じます。
  4. おでんに入れてことこと煮て、油揚げがしっとり、餅が柔らかくなったら、美味しく食べられます。
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※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。

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