子供も大好きな味の「鮭のコロッケバーグ」
鮭のコロッケバーグ
鮭のコロッケバーグは、焼いた鮭の残ったものや、鮭缶でも作れます。残り物対策として「缶詰しかない！」というような時にいかがでしょう。子供も大好きな味です。
材料
- 鮭水煮缶：200ｇ ※汁も必要（焼き鮭でも）
- マヨネーズ：大さじ4
- クラッカーを砕いたもの（またはパン粉）：1カップ半ほど
- 玉ねぎ：1個（みじん切り）
- ガーリックパウダー、塩コショウ：適量
- パン粉
作り方
- 材料を混ぜてミニハンバーグのようなサイズにして、パン粉をまぶしておきます。
- 油で焼いて、好みのソースでいただきます。どんなソースでもおいしいです。
