ニシン缶のすき焼き風

缶詰でつくる、すき焼き風

ニシン缶のすき焼き風

材料

• ニシンの生姜焼き
• 玉ねぎ　1/4個
• しらたき　
• 豆腐　
• お好みで卵か卵黄一個

作り方

1. 小鍋に玉ねぎのスライス(繊維に逆らって切ったもの)、しらたき、豆腐、缶詰をいれ、缶に8分目ほどの水を入れて付いた汁を洗って鍋にあけて煮る。
2. 醤油小さじ1ほどで味を調える。
3. 最後に卵を落として少し煮てもいいし、盛り付けてから卵黄を落としても良い。