■材料
モロヘイヤ……1束
バナナ……2本
キウイ……1個
水……200ml

グリーンスムージーは1年位続けていて、かなりいろいろな野菜やフルーツを試してみたのですが、食感が楽しくて癖もなくおいしいのが、『モロヘイヤとバナナとキウイのスムージー』。出来たてすぐは割とさらっとしていて普通のスムージーとそれほど変わらないのですが、一晩冷蔵庫で寝かせると、朝にはまるでプリンみたいにぷるぷるになっていて、飲む、というより、スプーンですくって食べる感じになります。

モロヘイヤは癖があるかと思いましたが味的には全く青臭くもなく、いただきやすかったです。いつものスムージーに飽きたときには、食感を変えて楽しむのも良いかと思います。
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※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。