暑い夏にぴったりですよ!
■材料
- パスタ 1人前
- 玉ねぎ お好み
- きゅうり お好み
- ◎コチュジャン 大さじ2
- ◎お酢 大さじ2
- ◎砂糖 大さじ1
1.玉ねぎを薄切りにして水にさらしておく。
2.◎の調味料を、混ぜ合わせておく。
3.ゆでたパスタを冷水でしめて
水をきった玉ねぎ、◎の合わせ調味料をあえてお皿にもる。
4.いろどりにきゅうりをそえる。
完成!
レンジでパスタを茹でれる容器をお持ちなら火を使わずにできます!
写真はゆで卵ものっていますが、お好きな具材をのっけて楽しんでもオッケーです(^^