きゅうりのタラコ詰め

■材料・作り方
きゅうりを切って真ん中をスプーンで深さ5～7ミリくりぬいてタラコを詰めるだけです。タラコの代わりにチーズを詰めてもいいです。

■ワンポイント
手前側のはタラコを詰めてスプーンの背で平らにならしました。向こう側のものは、マヨネーズにタラコを混ぜてのせました。

きゅうりとたらこ、想像通りの味です。脂っこいおつまみと合わせれば口直しになります。オードブルの盛り合わせの一品に加えると料理が映えます。