■メーカー名とサイズ
リバーライト 極 フライパン 26cm 

■店のサイトURL 

http://www.furaipan.com

■おすすめのポイント
やはり鉄であること!貧血気味なので、そこ大事です。
鉄って、扱いが面倒で、さびるしって嫌だったんですが、この鉄はさびません。極めてさびにくいそうですが、今のところ、さびの「さ」の字もみじんにありません。
  • 今まで
  • 中華鍋→さびさせ……
  • フッソ加工→何個となく使い捨て……
でしたが、これは末永くおつきあいできそうで、愛用中です。

熱の入り方が本当にしっかりしていて、お料理が香ばしくできます。
ブリの照り焼きなんて、皮がパリッとします!鶏肉の皮もパリッとします!
一緒に入っている説明書も、火加減の役に立ちました。
ちなみにIHでも使用できます。
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。必ず清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。また、持ち運びの際は保存方法に注意してください。