紅茶/アフタヌーンティー

ホテルニューグランドのアフタヌーンティー(3ページ目)

【横浜】変えることなく守り続けている伝統のアフタヌーンティーメニュー。ホテルの名物料理もサンドウィッチでいただけます。

変わらぬ紅茶メニュー

キッチンで淹れたての紅茶をサーブ

キッチンで淹れたての紅茶をサーブ

紅茶についても、アフタヌーンティー提供当初から変わらぬ内容。ダージリンアッサムウバディンブラアールグレイアップルクイーンロイヤルミルクティーアイスティー。いずれも、これだけは欲しい定番中の定番、というラインナップ。

アフタヌーンティーには紅茶をぜひ選んでほしいですが、もちろんコーヒーを選ぶことも、ハーブティー(カモミールティー、ミントティー、ハイビスカスティー)を選ぶことも可能。

ティーカップ&ソーサーは、フランス、ロイヤル リモージュで焼かれたホテルオリジナル

ティーカップ&ソーサーは、フランス、ロイヤル リモージュで焼かれたホテルオリジナル

ダージリンは、季節のダージリンにこだわらず、香りと苦渋みのほどよく出たブレンドダージリン。ミルクティーにはぴったりのアッサム。横浜では「ミルクティーで」と注文する人が多いらしいそうですよ。

スリランカ産紅茶をベースにしたアールグレイは、ストレートはもちろん、ミルクを加えてもコクを失わせることがないのでおすすめ。

また、同ホテルのロイヤルミルクティーは細かく泡立てたミルクものせられ、ミルクの味が強め。紅茶の苦みや渋みが苦手なお子さまにも喜ばれそうです。

紅茶については、ロイヤルミルクティーを除き、最初に注文した紅茶を何度でも、無料にて追加注文できるそうです。紅茶はキッチンで1杯ずつ作り、お客様のところでティーカップに注ぐというのがニューグランドのサービス。ミルクやレモンは通常は出されないので、必要な人は気軽に頼みましょう。

入れたての香りと味を楽しめるのは、優雅なアフタヌーンティーの醍醐味のひとつ。何度でも追加注文できるので、その都度淹れたてをいただけるのも気持ち良いものです。普段自分で紅茶を入れて飲んでいる女性には、うれしいサービスですね。

【店舗情報】
ホテルニューグランド ロビーラウンジ「ラ・テラス」
アフタヌーンティーセット 一名様 2625円(税込・サービス料10%別途要)
12:00~18:00
所在:神奈川県横浜市中区山下町10番地
代表電話:045-681-1841

■関連リンク ホテルニューグランド

次ページでは取材のこぼれ話を!

あわせて読みたい

あなたにオススメ