寧夏夜市近辺は名店揃い!
寧夏夜市の周りには食の名店が揃っています。中でも有名なのは魯肉飯の店。迪化街も徒歩圏内なのでこの辺りに宿をとり、2晩くらいかけてじっくり回るのもいいかもしれません。オアジェンを食べたいなら頼記鶏蛋[虫可]仔煎へGO!
調理する店員の見事な手さばきにも注目したい
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■頼(右側は刀に貝)記鶏蛋[虫可]仔煎
住所:台北市民生西路198之22號
TEL:(02)2555-0381
営業時間:15:00~翌2:00
定休日:火曜
夜市探索の最後に寄り道するなら、古早味豆花
豆漿豆花に茹でたピーナツ、まさに王道の組み合わせ
有名なのは粉圓豆花(タピオカ入り豆花)と、練乳かき氷の雪花冰ですが、もしこの店のリピーターであるなら次に試してほしいのは、「豆漿豆花」(35元)。豆花に甘い豆漿(豆乳)をかけて、選べるトッピングは花生(ゆでたピーナッツ)にしてみてください。これはまさに台湾の美味しいものを集めた黄金の組み合わせ。
豆花は台湾っ子の好物ですが、どこにでもあるというものではありませんから、ぜひここへ足を運んでみて下さい。
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■古早味豆花
住所:台北市民生西路210號
アクセス:MRT雙連駅1番出口から徒歩約10分
TEL:(02)2558-1800
営業時間:10:00~翌2:00