カスタードで簡単トライフルレシピ……電子レンジで作る！

簡単トライフルレシピ！ カスタードクリームが美味しい

カスタードで作る簡単トライフルの材料（プリンカップ4個分）

カスタードで作る簡単トライフルの作り方・手順

トライフル

1：カスタードクリームを作る

耐熱性の容器にふるった薄力粉、グラニュー糖、卵黄、牛乳を入れ、よく混ぜます。500wの電子レンジに4分かけます。途中2～3回取り出して、よくかき混ぜます。全体がトロッとしたら、最後にバニラエッセンスを加え良く混ぜます。

2：カスタードクリームを裏ごしして冷やす

カスタードクリームを裏ごしして、平たい容器に移します。表面にぴったりとラップを貼り付けて、冷蔵庫で冷やします。

3：生クリームを泡立てる

生クリームの入ったボウルを氷水にあてながら、泡立て器の跡が残るくらい（7分立て）まで泡立てます。

4：すべての材料を重ねる

フィンガービスケットを牛乳に浸し、プリン型にいれ、カスタードクリーム、生クリームの順に2回重ねます。お好みのフルーツを上に飾ってでき上がりです。

ガイドのワンポイントアドバイス

フィンガービスケットを浸すのにここでは牛乳を使いましたが、アルコールが大丈夫な方はシェリー酒を使うと、大人用の本格的な味わいのシェリー・トライフルになります。今回はラズベリーを使いましたが、メロン、グレープフルーツ、バナナ、オレンジなど季節のお好きなフルーツをお使いください。