黒色はダイエット効果のサイン！「黒色食物」でやせる

健康に良さそう!? 黒い食材

黒い食べ物……というと、見た目にもインパクトがありますよね。近年では、プリンやロールケーキなどのスイーツ、カレー、お惣菜などにも「黒い○○」がある様子。そんな人気の黒食色食材とは、次のようなものを指すようです。

• 黒米
• 黒豆
• キノコ類
• 海藻類（ひじき、わかめ、海苔など）
• ココア
• こんにゃく
• ごぼう
• 黒糖、黒蜜
• 黒胡麻
• 黒酢
• ドライフルーツ（レーズンやプルーンなど）

さて、これらの食材、黒ければ効果の意味は全部同じというわけではありません。それぞれに違う栄養素を含んでいると考えられる黒い食材、何となく健康的でダイエットに効きそう、というイメージ!? 早速、栄養的な効果について、ご紹介していきます。