フォートナム・アンド・メイソン二子玉川店(2ページ目)

アフタヌーンティーは３００年の歴史を感じさせる正統派

アフタヌーンティーは、営業時間の開始とともに注文できる同店人気のメニュー。
3段のスタンド下段は、きゅうりとクリームチーズ、スモークサーモン、ローストビーフなど6種類のサンドウィッチ。中段は、2種類（プレーンとレーズン） のスコーン。それだけでも甘みが少しついた卵味のあるスコーンで、ふわっとした食感が特徴。ブルーベリージャムとクロテッドクリームが添えられてきます。

上段はケーキが2種類。全部で9種類用意されたケーキのなかから2種類をチョイスします。ショートケーキ、ザッハトルテ、モンブラン、チーズケーキは定番として、それ以外の5種類は季節に応じて違うものが用意されます。

イチオシかつ一番人気なのは、チーズケーキ。ほんのりと鼻を抜けるチーズの香りも上品。 土台には、香ばしいプラリネナッツを混ぜ、カリッとした食感。

午後4時のティータイムを知らせるシグナル

ブランドカラーをさりげなく彩色したオリジナル食器。ティーカップの取っ手とスプーンは、真上から見ると時計の針が午後4時を指すようにセッティングするのがフォートナム・アンド・メイソン流のおもてなし。

紅茶は注文を受けてから、キッチンで入れます。紅茶がちょうどよい浸出具合となるように、頃合いを見てお客様のところに運び、まず最初の一杯をティーカップに注ぎ入れてくれます。

すべての紅茶（ホット）はポットサービス。ティーポットの脇には一回り小さいティーポットが置かれます。これには、ホットウォーターが入っており、濃くなった紅茶を薄めるためのもの。ミルクは特に頼まなくても一緒にテーブルに運ばれてきます。
さあ正統派英国アフタヌーンティーを映すこの場所で、のんびりとした時を過ごしてみてはいかがですか。

【店舗情報】
住所：東京都世田谷区玉川3-17-1　玉川高島屋ショッピングセンター　本館2階
電話：03-3708-5120　（直通）
営業時間：10:00～21:00 (L.O. 20:00)
定休日：不定休　（玉川高島屋S・Cの定休日に準じる）

■関連リンク：フォートナム・アンド・メイソン