気軽に自炊。電子レンジで使える楽チン調理グッズ(2ページ目)

『チン！して』シリーズ、試してみました

■こんがりから揚げパック

揚げ物は面倒だけれど、たまには揚げたてのから揚げが食べたいという人に嬉しい商品。揚げ油を熱する時間や手間が省けて、短時間でおかずが用意できるというところも使えそうです。しかも、魚焼きパックと違い、1パック連続で2回使えるので、さらにオトク。

鶏肉に市販のから揚げ粉をまぶし、600Wで4分加熱。揚げ物の色に変わって、ジュウジュウ音を立てています。簡単なのはもちろん、揚げ油を温める時間よりも短時間でできるのがいいところ。 市販の唐揚げ粉の味がイマイチ好きではないので、普段作る要領で下味（にんにくとしょうがのすりおろし・醤油・酒・白いりゴマ）をつけ、水気をぬぐってから、小麦粉にまぶして加熱。少し小麦粉が白っぽいところが残りましたが、味はから揚げ粉より美味しい。 説明書きもあった塩こしょう焼きも美味しそうだったので、手羽先を使って作ってみました。個人的にはから揚げより、こちらの方が好み。ローズマリーなどのハーブで和えてから電子レンジにかけると、鶏のくさみも消えて、より美味しく食べられそうです。 【感想】普段から揚げものをする私としては、油でちゃんと揚げた物に比べて、鶏から出てくる油で揚げたようにするためか、肉のくさみがやや感じられるような気がします。手間はかかりますが、にんにくやしょうを使って、自分で下味をつけるのがおすすめ。くさみが消されます。こちらも300円前後（3パック）で販売されていて、1パックを二回使えるため、目安としては鶏もも肉1枚（から揚げ10個前後）200円＋75円＝275円。市販のから揚げを買ってくるより安く作れて、アツアツが食べられるのはよいところです。

■こんがりモーニングカップ
最も新しく発売された商品。ハムエッグや目玉焼き、ソーセージ炒めなどが簡単にできあがります。忙しい朝に鍋やフライパン、食器などを洗ったり、片づけたりする手間が省けるというのがメリットです。

ベーコンエッグを作ってみました。サラダ油を少々垂らしたカップの上にベーコンと卵を乗せ、卵の黄身につまようじで穴を数か所開けます。600Wで1分40秒加熱。中までしっかり火が通った目玉焼きと、カリカリベーコンが完成です。私は固焼きが好みですが、もう少し柔らかい卵が好きな人は時間を短くした方がいいかも。 【感想】電子レンジの加熱とは思えない焼き（？）上がり。短時間ででき、フライパンを洗う手間もないというのは便利ですが、250円前後（5パック）で、1食50円かかると買うのは悩むところ。説明書きには他に使い道が書いてないので、もう少し幅広く使えれば…というのが正直な感想。短時間で高熱になるので、簡単な炒め物やグラタンなども作れるかもしれませんね。アイディア次第では幅が広がるかも。

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