ダイエット中にもOK！ タルタルソースのレシピ

ダイエット中もOK！ ヘルシーなタルタルソースレシピ

ヘルシータルタルソースの材料（2人分）

ヘルシータルタルソースの作り方・手順

タルタルソース

1：下準備をする

茶こしの上にキッチンペーパーをのせ、ヨーグルトの半分量をキッチンペーパーにのせて冷蔵庫で一晩おいて水気を切る。

野菜とディルはみじん切りにし、エシャロットはすりおろしておく。

ヨーグルトを水切りすると味が凝縮され、クリームチーズのようになります。ディルがなければパセリでも可。エシャロットがなければ、入れなくても可。

2：すべての材料をまぜる

ボウルにすべての材料を入れ、よくまぜる。

3：できあがり

器に盛りつけたら、できあがり。

ガイドのワンポイントアドバイス

ディルを入れるととても爽やかになるので、ぜひ入れて下さい。フライ以外にも鮭のホイル焼きや茹でたじゃがいもと混ぜて簡単ポテトサラダにもおすすめです。またカリッと焼いたマフィンにつけても美味しく召し上がっていただけます。