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| この料理にはどれくらいのたんぱく質が含まれるのかな… |
肉、魚、豆、チーズ、卵類
＊以下に示す分量に含まれるたんぱく質7g＊・30gの牛肉、豚肉、鶏肉、魚 （目安はトランプ1/3個分）
・30ｇのチーズ （目安はサイコロ4個分、又はスライスチーズ1.5枚分）
・60ｇの卵 （目安は1個分）
上の目安を使うと、トランプの大きさ1個分の牛肉（90g）には21gのたんぱく質が含まれるということになります。
参考までに、食品成分表をもとに計算した30g当たりの実際のたんぱく質量を紹介します。まぐろ（赤み）7.9g、かつお 7.7g、さけ 6.5g、あじ 6.2g、鶏ささみ 6.9g、とり胸 6.7g、牛もも 6.2g、豚もも 6.2g、プロセスチーズ 6.8g、卵1個（60g）7.3g
牛乳・乳製品
＊以下に示す分量に含まれるたんぱく質4g＊・120ｇの普通牛乳、低脂肪乳（目安は340mlドリンク1/3缶分の量）
・120ｇのヨーグルト（目安は340mlドリンク1/3缶分の大きさ）
・120ｇのアイスクリーム （目安は340mlドリンク1/3缶分の大きさ）
参考までに、食品成分表をもとに計算した120g当たりの実際のたんぱく質量を紹介します。普通牛乳4g、アイスクリーム普通脂肪3.9g、ヨーグルト（全脂無糖）3.6g、ヨーグルト（脱脂加糖）4.3g
（注意）クリームは材料によって、たんぱく質含有量が大きく異なるので、お使いの製品を調べてみましょう。
でんぷん類
＊以下に示す分量に含まれるたんぱく質3g＊・麺類、じゃがいも、豆類、とうもろこし（目安は340mlドリンク1/3缶分の大きさ）
・パン類 （目安は6枚切り食パン1/2枚分）
・ごはん（目安は340mlドリンク1/4缶分の大きさ）
（注）目安量は調理済みの大きさです。
野菜類
＊以下に示す分量に含まれるたんぱく質2g＊・調理済み野菜 （目安は340mlドリンク1/3缶分の大きさ）
・生野菜 （目安は340mlドリンク2/3缶分の大きさ）
果物類
＊以下に示す分量に含まれるたんぱく質0.5g＊・フレッシュフルーツ、缶詰フルーツ（目安は340mlドリンク1/3缶分の大きさ）
・フルーツジュース（目安は340mlドリンク1/3缶分の量）
データ計算に使ったサイト
重さ当たりのタンパク質量は、文部科学省 食品成分データベースより計算しました。重さと大きさの関係は、米国農務省 食品データベースを参考にしました。
（注）あくまで目安ですので、なんらかの理由でタンパク質制限がある場合は、専門家に相談して下さいね。
