4/4 目覚めスッキリ！爽やかジャムヨーグルト [食と健康] All About

りんごジャムのレシピ

■ 材料
りんご 70g（正味）
砂糖 20g

■ 作り方

１：りんごを大きめの耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかぶせ、電子レンジ（600W）で１分50秒加熱して取り出し、すりこ木かスプーンでつぶす。

２：砂糖をまぶしてラップなしで２分加熱する。
※ ワンポイント： 吹きこぼれそうになったら一旦止めて、おさまってから加熱を続けましょう。

３：取り出して混ぜる。

　　　　　　　　　　　　　　りんごジャム・ヨーグルト

今回のレシピ作成にご協力いただいた、「料理のABC 」ガイド・大石寿子さんのサイトには、伝統料理を基本にした新料理や新調理法がいっぱいです。ぜひ、ご覧下さい！

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