親子で作れる油で揚げない３色ひなあられ(2ページ目)

ひなあられの作り方

（1）1つの切りもち(約65mm×40mm×15mm)を約8mm角の立方体80個に切り分ける。その切りやすい方法は・・

・まず、65mmの長い辺に垂直に包丁を入れ2つに切り離す。（この時点で2個）
・次に、15mmの辺に対し垂直に切る。（この時点で4個）
・4つに切ったものを１つずつ40mmを5等分に32.5mmを4等分に切る。（20個×4）
・その切ったものを等間隔になるように、クッキングシートの上に並べる。

（2）150度に熱したオーブンで20分間焼く。

（3）抹茶小さじ2分の1とグラニュー糖小さじ2分の1を混ぜておく。

（4）鍋にグラニュー糖大さじ2と水大さじ2を入れ火にかけ、とろりとしてきたら火を止め、そこへ焼きあがったひなあられの3分の2を入れ、手早くからめる。

（5）砂糖のシロップをからめたあられの半分は、（3）の抹茶をまぶす。残りの半分はそのままでもよいし、クリーミーパウダーをまぶしてもよい。

（6）先ほどの鍋に、イチゴジャム、クリーミングパウダー、水を各大さじ1ずつ入れ、とろりとしてきたら火を止め、残りの3分の1のひなあられを入れ、からめる。

(7) 3色ひなあられの出来上がり！


次はひなあられの入れ物の作り方です。