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お世話になったインスタラクターの宮下さんと |
さて、２階に上がって、いよいよ、手作り体験です。
テーブルに準備されている三角巾とエプロンを身につけ、手を丁寧に洗い、まずは、ビデオで作り方の説明を聞きます。
この日は、小さな子ども達が大勢参加していたのですが、走り回ったり、大声を出したりして、親を困らせたりする子どもは誰もいませんでした。
これから、何かおもしろい初めての体験ができることがわかっているからでしょうか、小さな子ども達も、熱心に説明のビデオに見入っています。
■ 麺の生地を作る
まず、手で粉をこねるところから始めます。うまくこねることができたら、ローラーを使って、何度も薄く延ばし、きめ細やかな生地に仕上げていきます。きめ細やかな生地ができたら、生地を休めます。
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■ ラーメンの袋に絵を描く
生地を休ませている間に、ラーメンを入れる袋に絵を描きます。自分で作ったラーメンを自分で絵を描いたオリジナルの袋に入れてもって帰れるとあって、子ども達はみんな熱心に絵を描いています。
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