パティスリー・グレゴリー・コレ（神戸）(3ページ目)

贈り物におすすめの２品

ボンボンショコラ５粒セット（1,050円）。全体に甘味と苦味のバランスが良く、食べやすいのが特徴。

そして、バレンタインの定番といえば、やはりボンボンショコラ（写真の５粒セットは1,050円）。「チョコレート」と呼ばれた「お菓子」から、いつの間にか、すっかり「ショコラ」と呼ばれる嗜好品になりました。フランス・ヴァローナ社のチョコレートを使い、一つ一つの粒に心を込めて作られたショコラ、あなたの想いも一緒に込めて渡すのにふさわしい芸術品です。個別に買うなら、ぜひ「パッション」をオススメ。パッションフルーツの酸味とカカオの溶け合う様が躍動的で、前述のデザートフランス選手権大会優勝作品を垣間見させてくれます。

オフィスに常備したい、ペルル・ド・ショコラショー(1,050円）

さて、最後はちょっと変わったところで、“ペルル・ド・ショコラショー”（1,050円）。こちらは、男性にというよりも、バレンタインに女性の友人への贈り物や、自分へのご褒美としておすすめのショコラです。アフリカ原産の限定カカオ豆を使った、小さな真珠のような粒。まだまだ寒いこの季節、ホットミルクに溶かしてショコラ・ショー（温かいチョコレートドリンク）にするも良し、そのままつまんでも良し。特に、ショコラショーにすると苦味とコクが際立ち、ココアとは一味違うリフレッシュメントに。オフィスに常備しておくと便利ですよ。

商店街にあって、ひときわ目立つ大きな建物。

＜お店データ＞
■「パティスリー・グレゴリー・コレ（本店）」
所在地：神戸市中央区元町通3-4-7
TEL：0120-888-081
定休日：水曜
営業時間：10:30～19:30
　　　　　　　ランチは11:30～14:00（平日）
　　　　　　　11:30～15:00（土・日・祝）
交通・アクセス：阪神・JR元町駅より徒歩7分
地図：Yahoo! 地図
HP：グレゴリー・コレ