出前天国
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グランドバザールで働く人々はひんぱんにデリバリーを利用するよう。朝食用スープとパンの出前に何度もすれ違ったし、いささかたじろぐような量のスイーツ一皿の出前にも遭遇しました。
チャイ屋さんたちの出前には、持ち手のついた銀色のトレイが使われていました。この持ち手は取り外しが可能なようですが、持ち手無しのパリのギャルソンスタイルで運んでいたのは1人だけ。
カフェ／カフェの関連情報
イスタンブールのチャイ屋さん、出前中！(5ページ目)
トルコ、イスタンブール旧市街の名所グランドバザール。開店前の店に熱い紅茶の出前をして歩くチャイ屋さんたちに出会いました。トルコの人々のNo chay, No Lifeぶりをお届けします。
川口 葉子
カフェ ガイド
ライター、喫茶写真家。著書に『東京カフェ散歩 観光と日常』『京都カフェ散歩 喫茶都市をめぐる』（祥伝社）、『街角にパンとコーヒー』『東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴』（実業之日本社）他多数。雑誌、Web等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。
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