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ドゥ マゴ パリのテラスディナー…渋谷(7ページ目)

夏の都心の夜空を見上げながらの夕食はいかがでしょう。Bunkamuraの老舗フレンチカフェで、2008年7月からテラスディナーが楽しめるようになりました。若い女性に嬉しいリーズナブルなセットメニューも登場。

川口 葉子

執筆者:川口 葉子

カフェガイド

本日の魚のアクアパッツァ

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カフェドゥマゴのお料理

その日に入荷した新鮮な魚を一匹まるごとポワレして、白ワインやオリーブ、ケッパー、トマトといっしょに蒸し煮した贅沢な一皿(3150円)。ふっくらした白身はもちろん、香ばしく焼けた皮もおいしさの大切な構成要素。魚の旨みがにじみ出ているソースもいっしょにお楽しみください。

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