ワイン/ワインが際立つ飲み方と料理

これは便利!! 3つのワイングッズを使う(3ページ目)

ワインを飲む時のちょっとした話題になって、しかも便利。ワインを飲む時のピンチからあなたを救ってくれる、この3つのワイングッズを使うべし!

執筆者:橋本 伸彦

ワインが垂れない注ぎ口!


『ドロップストップ』は、薄い円盤状のプラスチック板である。くるりと円筒状に丸めてワインの瓶口に差し込めばワインが垂れない注ぎ口となるよう、適度な弾力とサイズに設計されている。「ポアラー」などと呼ばれるワイン用の注ぎ口はいろいろあるが、たいていは瓶口に固定する円筒状のもの。ドロップストップが優れているのは、保管場所を取らず、水洗いするだけで清潔に繰り返し使えるところである。

プラスチックケースに2枚入った銀色のドロップストップ
CDのようなプラスチックケースに入った2枚セットの『ドロップストップ』

同様の商品で、グローバル社が販売しているものがある。『ラップワインサーバー』といって、ドロップストップと同じように使える。こちらは5枚セットで出回っており、より手頃な値段である。材質は「ポリエスターフィルム」とあるが、ポリエステル系の素材であればグラスファイバーと合わせてワインの発酵タンクにも使われるものだ。

厚紙の包装の隣に広げられた銀色の円形シート
片面にブドウの房の絵柄が入っている『ラップワインサーバー』

どちらの商品もボトルの中に落とし込んでしまわないよう気を付けさえすれば、ダラダラと瓶口から垂れるワインとはおさらばである。注ぐたびに布で押さえたりしなくても、ワインは自然とボトル内へと還流するから無駄がない。大切なワインを、ふきんにたっぷり飲ませていたあなた。これを使えば少しばかり多めにワインが飲めるというものだ。

ワインラベルをはがすには?>>
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