FORMA（フォルマ）
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| FORMA（フォルマ） |
■営業時間 8：00‐22:00(月～土) 8：00‐21:00（日・祝）
■座席数 なし
[関連ホームページ]フォルマ帝塚山
DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）
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| DEAN & DELUCA（ディーン＆デル ーカ） |
1977年NY創業の食のセレクトショップ。世界中の上質な食品が集まっています。 グランスタ店では、国内初の試みで店内の厨房にパンを焼く窯があり、焼きたてのパンや、焼 きたてパンで作るサンドウィッチが店内に並びます。 スイーツで注目なのは青木シェフがDEAN & DELUCA をイメージして完成させたオリジナルフレ ーバーのマカロンが八重洲店限定で登場。 徹底的に追及した世界各国の上質な素材を使用し、素材そのものの良さが引き立つマカロンで す。 中でもこだわりはイタリア産のアーモンド（DEAN & DELUCAのルーツがもともとイタリアである 事から）。 皮付きのまま使用し、アーモンドの香りが力強く感じられます。 パリッと薄く焼かれた表皮の繊細さと風味豊かな味わいが、素晴らしいマカロンです。 スイーツのセレクトショップとして是非立ち寄ってみてはいかがでしょう？
■営業時間 8：00‐22:00(月～土) 8：00‐21:00（日・祝）（エスプレッソバー7：00～）
■座席数 なし
[関連ホームページ]DEAN & DELUCA
グランスタ＊スイーツINDEX
＊リンク先で店舗情報をご紹介します。■PASTICCERIA AL PORTO(パスティチェリア アルポルト)
■Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）
■Pierre Marcolini（ピエールマルコリーニ）
■東京ステーションホテル
■Terra Saison（テラセゾン）
■果山（カザン）
■BUZZSERCH（バズサーチ）
■FORMA（フォルマ）
■DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）
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