ダンディゾンの「BE20」
 |
| ダンディゾンの「BE20」 |
フレッシュバター20％と水を配合し、シンプルだけれど素材の良さを感じさせる小さな食パンは、わたしがこの店に行けば必ず買うパンです。バターの香りがすばらしいく、大きさも丁度良いのです。ちょっと焼いて、そのまま何もつけずにいただくのがおすすめです。
【関連記事】
ダンディゾン（吉祥寺）（2003.5）
品名：BE20
価格：310円
■ダンディゾン
住所：東京都武蔵野市吉祥寺 本町2-28-2
電話：0422-23-2595
地図：Yahoo!地図情報
最後は、生地が3日かけてていねいに作られるパンを紹介。
