千葉県富津市「梅乃家」(最寄り駅は竹岡だが2kmはある)
竹岡式ラーメンの「元祖」でこの界隈(木更津あたりまで)でプチご当地ラーメン群を形成している。特徴はいくつかあり、乾麺使用、スープを取っておらずお湯で醤油ダレを割る。玉ネギのみじん切りが良く合う。醤油で味付けられた柔らかいチャーシューが人気で、安い。地元では大人気。
■梅乃家(うめのや)
住所:千葉県富津市竹岡410 TEL:0439-67-0920
営業時間:8:30-19:00 休日:火曜、不定休有り
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