「らーめん えにし」のえにしの冷やしらーめん08 950円
スープはシンプルだが、具材は賑やか。これだけ具材が多いと味が分散してしまうのだが祭りに参加しているような楽しさ。使ってる具材は、鶏ハンバーグ(つくねのでかい感じ)、トマトのアイス、卵焼き(えにしの焼き印付き)、タコとホタテの燻製グレープシードオイルのマリネ、ゴーヤ、焼きねぎ、メンマ、きゅうりと大根の橙(だいだい)生酢漬け、煎り玄米、煎り麦、柚子胡椒。食べ終えると熱いお茶が出てくるのも気が効いている。
■住所: 東京都品川区平塚2-18-8 2階 TEL: 03-3788-5624 営業時間: 11:30~15:00、17:00~23:00 土日祝11:30~20:00(スープ切れ終了) 休日: 月曜
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