ラーメン/ラーメン関連情報

実食済みの絶品冷やしベスト12(5ページ目)

2008年6月に実食した中から厳選して選んだ「冷やしのベスト12」をセレクト。今年の夏は、これを食べなきゃ!

大崎 裕史

執筆者:大崎 裕史

ラーメンガイド

2008年6月に食べた「冷やし麺」の中から、素晴らしいと思ったものを厳選して12軒紹介。

「らーめん えにし」のえにしの冷やしらーめん08 950円


写真をクリックすると次の写真に進みます
ラーメン

スープはシンプルだが、具材は賑やか。これだけ具材が多いと味が分散してしまうのだが祭りに参加しているような楽しさ。使ってる具材は、鶏ハンバーグ(つくねのでかい感じ)、トマトのアイス、卵焼き(えにしの焼き印付き)、タコとホタテの燻製グレープシードオイルのマリネ、ゴーヤ、焼きねぎ、メンマ、きゅうりと大根の橙(だいだい)生酢漬け、煎り玄米、煎り麦、柚子胡椒。食べ終えると熱いお茶が出てくるのも気が効いている。

■住所: 東京都品川区平塚2-18-8 2階  TEL: 03-3788-5624 営業時間: 11:30~15:00、17:00~23:00 土日祝11:30~20:00(スープ切れ終了)  休日: 月曜



■「ベスト12」シリーズ
●愛しきチャーシューメン
●今、お薦めの「札幌のラーメン」BEST12軒!
●3月に食べて印象に残ったラーメン達
●2月に食べて印象に残ったラーメン達
●1月に食べて印象に残ったラーメン達
  • 前のページへ
  • 1
  • 4
  • 5
  • 6
  • 12
  • 次のページへ

あわせて読みたい

あなたにオススメ

    表示について

    カテゴリー一覧

    All Aboutサービス・メディア

    All About公式SNS
    日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
    公式SNS一覧
    © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます