修好100年！コロンビアの食文化(3ページ目)

安全な国づくりに努力しています

カリブ海岸沿いにあるサン・アンドレス＆プロビデンシア。

最後に大使からみなさんへメッセージをいただきました。

「日本のみなさんの中にはコロンビアに対して危険といったイメージをお持ちの方も大勢いらっしゃるかと思います。が、この6年間、私たちは国をあげて安全な国になるよう、そして多くの方に観光で訪れてもらえる国づくりを努力してまいりました。その結果、安心して訪れていただける国になってきたと思います。特に外国人の方に対するセキュリティに関しては力をいれています。

コロンビア人の国民性というのはアットホームでとても世話好きというのがありますので、きっとみなさんに楽しんでいただけると思いますし、数多くの美味しい食もあります。ぜひ、新しい文化を知ってもらったり、また私たちに心を開いてもらいたいと思っています。そしてぜひ、コロンビアに遊びにいらしてください。たくさんの新しいものを発見してもらいたいと思います。また今年は修好100年ということで日本国内でも数多くのイベントを予定していますのでそれをきっかけにぜひ、コロンビアの文化に触れてもらいたいと思います。」

ちなみに私は大使館がコロンビア本国から招へいした女性シェフのコロンビア料理をいただいたことがあるのですが、美味しかったですよ。味も日本人になじみのあるものからまったく初めての食材までさまざまでしたし、とにかくとてもおしゃれなお料理でした。みなさんもぜひ、この機会にコロンビア料理や文化に触れてみてはいかがでしょうか？

＜関連リンク＞
コロンビア大使館
ウェスティンホテル東京