4/4 卵・乳・麦・米・豆ナシの【チョコケーキ】 [乳児育児] All About

７・ココナッツミルクとメープルシロップを鍋で溶かし、水で溶いたくず粉でとろみをつけます。

８・少し透明感が出たら洋酒とバニラビーンズを加えてできあがり。

９・生地は１８０度で１５分ほど焼きます。（竹くしを通して生地がつかず、表面が乾いていたらOKです。）

10・ケーキを２枚に切って、真ん中に８でできたココナッツクリームと、果物をのせてケーキをかぶせます。（くずれやすいので注意してください。）

11・上にもクリームをのせたら、仕上げにココアパウダーをふりかけます。（ココアパウダーは茶漉しを使うときれいにできます。）

12・お皿に盛り付けてローズマリーとブルベリーを飾り出来上がりです。

シンプルで自然な甘さだけど、心も体も満足できるケーキです。お日様の下で食べるのにぴったりなので、お友達とご一緒に是非お試しください♪

■アレルギー表示を含む特定原材料表示

卵	牛乳	小麦	そば	落花生
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*記載した食品の中には、アレルギーを引き起こす可能性が高いと言われているものがあります。また、その逆にその食品がアレルギーに有効だと言われている説もあります。食品中の成分に関しては、まだ解からない部分も多くあります。こちらのレシピについては、離乳食では、厚生労働省の「離乳の基準」をもとに、各段階で利用できる食材で進めております。また、科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表」に記載されていない食品に関しては、「食材の説明」を付け加えました。除去や利用に関しては、医師の診断のもと行ってください。医師の許可のでた食品をはじめて利用する際には、単品で利用してからお試しください。

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