甘栗おこわレシピ……お彼岸に作りたい、お赤飯よりお手軽！
以前紹介した甘栗ピラフは、うるち米を使い、洋風の味付けでした。今日の甘栗を使ったご飯は、餅米に炊き込むだけです。お赤飯のように、小豆を茹でなくていいので、簡単で小豆が硬かった等の失敗がありません。春分の日にでも作ってみませんか。
甘栗おこわの材料（2人分）
甘栗おこわの作り方・手順
甘栗おこわの作り方
1：水に浸けておく。
餅米は2時間以上前にといでおき、水に浸けておく。 米をザルに上げて水を切り、内釜にあけ、酒を加え、おこわ炊きの目盛りまで水を入れる。
おこわ用の目盛りが無い場合は、2合の線より2ミリほど下までの水加減で。2：炊く。
塩と砂糖を加えて軽く混ぜ、甘栗を散らして炊く。
3：さっくり混ぜて器に盛る。
スイッチが切れたらさっくり混ぜて器に盛り、煎りごまをふりかける。
塩気が足りなければごま塩で。4：完成。
手をかけるのは5分だけ！
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