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【お弁当】ナムルバーグハンバーガーのお弁当

お弁当関連情報

更新日：2009年10月01日

ナムルバーグハンバーガーのお弁当

野上優佳子

鶏ひき肉にナムルを加えてハンバーグにし、パンに挟みました。野菜たっぷりなので、男性やお子さんにもピッタリなハンバーグ弁当です。

所要時間：10分

カテゴリー：ご飯・麺・粉物、ハンバーガー

ナムルバーグハンバーガーのお弁当

鶏ひき肉とナムルの美味しいハーモニー！簡単につくることが出来、一度食べたらその美味しさにハマリます。
お弁当のポイント：今回は、ちょっと変わったパティ（ハンバーガー用に成形されたお肉）のハンバーガーです。それはヘルシーな鶏肉に、韓国でおなじみの、ナムルをたっぷりと混ぜ込み焼きました。ほどよい食感もあり、とても美味しく仕上がります。

また、ナムルは常備菜として役に立つ料理です。時間があいたときに作り置きして、その少量をハンバーグの具材として使うとよいですね。もちろん市販品を使っても美味しくできます！
お弁当のレシピ：野菜たっぷりの鶏バーグをパンにはさみました。

■手順と所要時間：全体で9分
調理スタート
↓　ナムルを切り、鶏肉と混ぜる
3分
↓　両面焼く
7分
↓　パンにはさむ　
完成

ナムルバーグハンバーガー弁当の材料（）

ナムル（にんじん）の材料
にんじん	30ｇ

にんじんの味付け調味料
すり白ごま	小さじ1
ニンニク	少々おろしたものを使用
塩	小さじ1/4
砂糖	小さじ1/2
ごま油	小さじ1/2

ナムル（豆もやし）の材料
もやし	40ｇ又は豆もやし

豆もやしの味付け調味料
すり白ごま	小さじ1
ニンニク	少々おろしたものを使用
塩	小さじ1/4
砂糖	小さじ1/2
ごま油	小さじ1/2

ナムル（ほうれん草）の材料
ほうれん草	3把

ほうれん草の味付け調味料
すり黒ごま	小さじ1
ニンニク	少々おろしたものを使用
塩	小さじ1/4
砂糖	小さじ1/2
ごま油	小さじ1/2

ナムルバーグハンバーガーの材料
丸パン	2個直径約7cm
鶏ひき肉	50g
塩	少々
こしょう	少々
バター	適宜
レタス	適宜
レシピのナムルの分量は、作りやすい分量ですが、ナムルバーグハンバーガーを作る際に必要な分量は20gです。