マレーシア 人気記事ランキング

漢方スープで豚肉を煮こんだマレーシアの薬膳料理「バクテー（肉骨茶）」。日本人にもファンの多いこの料理、マレーシア南部の街「クラン」辺りが発祥といわれています。料理の特徴や食べ方、マレーシアや日本・東京のバクテーが食べられるおすすめ店、家で作れる本格レシピなどを紹介します！

多民族国家マレーシアで、ひときわ華やかな文化をもつ民族「プラナカン」。少数ながら、豊かで個性あふれる文化を育んでいます。とくに、手の込んだ料理と美しい工芸品（ニョニャ食器、ビーズサンダル、ニョニャ・クバヤ）が魅力。今回はプラナカンについてたっぷりご紹介します。

マレーシアの名物麺「ラクサ」。サンスクリット語で“多数”という意味をもつラクサは、その名のとおり様々な種類があります。ラクサは家庭で手作される郷土料理の地域も多く、そのため、その土地ならではの食材を使って作ります。ラクサとは、その土地の風土や食文化を1つの皿のなかで表現した料理、ともいえるのです。

旅行の準備をしながら、意外と頭を悩ませるのが「いくら現金を持って行ったらいいのかしら？ 両替はどのくらいしたらいいのかしら？服や水はいくら？」といったお金関連の疑問。初めて訪れる場所であればなおさらのこと。「日本の約2分の1」と言われるマレーシアの平均的な物価と旅の予算をまとめましたので、ご参考にどうぞ！

ボルネオ島の看板的存在がサバ州。東南アジア最高峰のキナバル山、WWFが世界一と認める海ガメの産卵地がある島々、ボルネオゾウやテングザルを目撃できるリバークルーズ、オランウータンのリハビリセンターなどなど、アドベンチャーな体験が目白押し！

豪快に中華鍋をふるう調理人の姿、ジュウジュウという油の跳ねる音、ソースとニンニクの香ばしい匂い。目と耳と鼻と、そして食欲をぐいぐい刺激してくる空間があったら、そこは焼き麺を提供する屋台です。米麺のチャークイテオ、ピリ辛のミーゴレンなど、どの麺料理もやみつき一直線！

空にそびえ立つペトロナス・ツインタワー。高さは452m、88階建て。クアラルンプールを象徴する建物であり、観光客に人気のスポットです。なぜなら、市内が一望できる展望エリア、マレーシアグルメが楽しめるレストラン街、お土産探しにぴったりのスーパーなど、見どころが多数あるから！ 滞在中に一度は訪れたい場所です。今回はそのチケット予約方法や営業時間、楽しみ方などを紹介します。