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蒸し器・せいろを使う蒸し料理は、コツさえつかめば、実はとっても簡単。材質（竹、杉、ひのき、ステンレス、ガラスなど）や形（四角、丸）、サイズがいろいろあるので、それぞれの特徴をふまえ、自分にあったものを選んでください。フードスタイリストであるガイドが、失敗しない選び方や、おすすめの蒸し器・せいろ、調理方法、お手入れ方法などをお伝えします。

エコバックの作り方をご紹介します。手縫い・ミシン・風呂敷で簡単に作れるエコバッグ4選です。型紙不要、折りたためるコンパクトタイプ、水分にも丈夫、結ぶだけで完成など、それぞれの特徴を踏まえて自分にとってベストなマイバッグを作りましょう！

チェーン系のコーヒーショップやファストフード店、そしてコンビニでも、安くて美味しいコーヒーをテイクアウトできます。そこで気になるのがテイクアウト用の「紙コップ」。ここではホットドリンク用のいろいろな紙コップを紹介します。

素焼きで作った陶器製のアロマチャームです。

野菜のスライサーは、なくても困らないけれど、持つと野菜料理の幅とレベルが一気にアップできるキッチンツール。選び方のポイントや活用・使い方のコツ、おすすめスライサーをご紹介しますので、包丁があれば十分と考えていた方も、ぜひ取り入れてみてください。