紅茶 人気記事ランキング(2ページ目)

現代知られる「ゴールデンルール」という紅茶の入れ方は19世紀のカリスマ主婦、ビートン夫人の入れ方が実践されています。当時の入れ方、現代の入れ方などを比べて自分流を見つけるのもいいですね。

紅茶を買いにいったらどうする？紅茶を手にしたら、パッケージの裏の情報を確認。食品表示ラベルを読んで紅茶を買いましょう。

紅茶が作られる品種は大きくわけると中国種とアッサム種があります。その特徴をご紹介します。

紅茶の魅力は、癒しの作用や優雅さ、そしておいしさ。渋さについては、敬遠されがちかもしれませんが、本当の紅茶のおいしさって、紅茶の好ましい渋味も味わうってことなのですよ。

お茶に関わる4名の先生方ご協力のもと、紅茶実験を行いました。科学的数値で紅茶のおいしさに迫ります。

【閉店】エスビー食品が新たに展開するハーブショップ。ハーブガーデンに暮らすたくさんの動物たちが顔となる、親しみやすいハーブティー。

茶葉に牛乳を加えることにより、香り高くマイルドな味わいでとても飲みやすいミルクティー。ストレートとは違うミルクティーに合う紅茶は、どんな種類を選べばよいか、ウバやアッサム、スリランカ等の茶葉の産地と特徴をご紹介します。

美味しいアイスティーの作り方（動画付き）と、濁らないクリアなアイスティーを作るためのポイントをご紹介します。クリームダウン（アイスティーが濁る現象）を防ぐコツは「紅茶を急速に冷やす」こと。ぜひ、参考にしてみてください。

イギリスのコーンウォールにある広大なトレゴスナンエステート。イギリスで初となる紅茶が完成した背景についてご紹介します。

東京・銀座にあるハーブなどを用いて香りと薬効で癒しや健康維持を提案するティーサロンをご紹介します。