エスニック料理 人気記事ランキング(3ページ目)

素朴ながら滋味深い羊料理が思いっきり堪能できる店。体の芯から温まる羊肉を豪快にほおばり、モンゴルの牛乳酒をくいっと飲んだら、気分はもう遊牧民！

砂漠、イスラム教国、ベールと民族衣装に身を纏う人々・・・。モロッコはちょっとミステリアスなイメージがあるが、実はとても身近な国。

パリパリの皮を割ると半熟卵がとろ～り。そしてスパイスの香りがふわりとやってくる、15分で作れる熱々のおつまみ料理をご紹介。

独立国の「モンゴル国」と中国の自治区となっている「内モンゴル自治区」。もとは同じ民族なのに、食には大きな違いが。2つのモンゴルの食にせまる！

鮮やかな青色に彩られた、内モンゴル自治区の中心都市、フフホトの朝ごはんをご紹介。

各国のひとから教わった家庭の卵料理をご紹介。簡単に作れて、飽きのこない味わいは家庭料理ならでは。各国の目からウロコもののワザをぜひチェックしてみてください。

定食屋さんで定番の炒めもの、焼きもの、煮物をご紹介。どれも白いご飯との相性は抜群！もちろんおつまみにもぴったりですよ。

熱帯アジアを中心に栽培されている四角豆。最近スーパーでも見かけるようになったこの野菜は、栄養満点の注目選手。ご存知ないかたはこの機会にぜひチェックしてみてください。

何気なく口にしている韓国料理ですが、食事マナーがあることをご存知ですか？日本でもきちんとしたお店では作法を頭にいれて料理をおいしくいただきたいものですね。

アフリカをひと括りにするにはあまりにも無理がありますが、モロッコ、チュニジアをのぞく、おすすめしたいアフリカ料理店をご紹介します。