家事 人気記事ランキング(9ページ目)

今回は塩について。使い分けの基本と、塩がつく料理用語集をおとどけします。塩を使いこなせるかどうかでお料理の出来が決まる！ 塩選びの基本と"塩"がつく料理用語集で、お料理上手をめざしましょう！ ぜひ参考にしてみてくださいね。

暦のうえでは冬を迎える11月。今の時期にやっておくとよい家事、先が楽になる家事を、チェックしておきましょう♪

ストッキング等で出来るはたきの作り方やはたきを使った掃除方法をご紹介します。おばあちゃんたちなら常識だった手作りのはたきは大掃除に大活躍。はたきをストッキングやタイツで作れば、家電やビニール壁紙に最適なお掃除グッズに大変身です！

私のおすすめは、メラミンスポンジです。元々、これは人工大理石の汚れを落とすために買ったのですが、鍋のこげも落ちるかなと思って試しにやってみたらうまくいきました。

ハンバーガーなどでよく用いられるワックスペーパーの代わりにクッキングシートを使っています。

ローズマリーを適当にむしりお茶パックに詰めれば、万能入浴剤に。身も心もリラックスできます。

朝食はパン派、ホームベーカリーで食パンを手作りしている我が家の、経験に基づく保存方法をご紹介します。一番手軽においしさを保てるのは、定番ですが、断然「冷凍保存」だと気付きました。

お米の保存には密封できるもので冷暗所に保存が理想です。それは虫と湿気と熱と光を避けるためです。今回ご紹介するのは、取り回しに便利な保存法です。

箸袋折り紙で皆をアッと驚かせてみませんか？ 実は1枚だけではなく、2枚使う方法もあります。「箸袋は使わない」という方がいたら、1枚いただきましょう。手品のように披露するのも面白いと思います。

樹脂加工のフライパンを使えば、あまり焦げつくことはないと思いますが、焼き上がりに油少々をまわしかえれば、餃子が鍋からスルリとはがれます。