家庭菜園 人気記事ランキング(2ページ目)

大根は初心者でも栽培しやすく保存もきくので、家庭菜園でも人気の野菜のひとつです。また、「煮てよし、漬けてよし、生でよし」と言われるほど、様々な調理法が可能です。大根の栽培方法・種まきの為の土作りや間引きの仕方、収穫時期など、育て方の基本をお伝えします。

枝豆の栽培方法、大豆にする育て方や手入れや植え付け方などをお話しします。枝豆のプランターでも簡単に育てられる割に、栽培するときに失敗も多い野菜なのです。枝豆の栽培手順や栽培スケジュールから、肥料などの準備するものなど枝豆の育て方のポイントまで細かくご紹介していきます。

さつまいもの栽培に肥料はいらない？さつまいもの栽培スケジュールや、育て方のコツ、手入れの仕方、収穫時期についてお伝えします。さつまいもは暑さに強く、やせた土地でも水や肥料なしでも簡単に栽培できます。なかなか水やりに行けない市民農園やすぐ乾燥する屋上菜園でもおすすめの野菜です。

複数の野菜を同時に栽培する際や、連作する場合には、「相性の良い野菜」「悪い野菜」があります。一緒に植えてはいけない野菜・植えるといい野菜は？ 一緒に栽培することで相乗効果がある組み合わせなど、知っておきたいポイントを紹介します。

今回は、冬にできる施肥と土壌改良について解説します。冬に与える肥料のことを「寒肥」ともいいます。冬こそ、思い切って土を掘ることができる理由と、だからこそ行っておきたい「施肥」と「土壌改良」の作業方法について、詳しく説明していきます。

家庭菜園の肥料とは、野菜作りに欠かせないもの。土の種類と同様、肥料にもたくさん種類があり、迷う場面も多いかと思います。肥料の三大栄養素や、化成肥料と有機質肥料の違いなどの基礎知識を覚えて、家庭菜園での野菜作りに最適な肥料を選びましょう。

えんどう豆は初夏の収穫のために、秋の終わり頃から育て始めます。えんどう豆には、さやごと食べる「サヤエンドウ」と、主に実を食す「実エンドウ」があり、実エンドウにはスナップエンドウやグリーンピースなどがありますが、収穫のタイミングを除いて栽培方法は同じです。

本来は、屋外で育てるポット苗ですが、お部屋の中で楽しむ方法を提案します。「お花の苗を買ってきても、いつもすぐに枯らしてしまう。なぜだろう？」と、思っている方は意外に多いはず。そのままお部屋に飾るのはOKなのか？ 室内で育てるポット苗のコツについてお話しします。

お花を買って帰ったら、すぐに花瓶に活けたい！ そんな気持ちをぐっとおさえて、まずは水あげ（水揚げ）をしましょう。花瓶に活ける前の植物に水あげをすることで、お花の持ちや、つぼみの開き方が断然良くなります。

イタリアンに欠かせないフレッシュハーブ。ひと束買う必要はないけど、ちょっとだけ使いたい。そんなことはありませんか？あると便利、しかも、意外と簡単なハーブのキッチンガーデンにチャレンジしませんか？