一人暮らし 人気記事ランキング(3ページ目)

基本のだしの取り方を紹介します。今回はかつお節と昆布を使った「一番だし」「二番だし」の取り方です。一番だしとは、昆布とかつお節を使って、最初に煮出しただし汁のこと。二番だしとは、一番だしを取っただしがらで、もう一度煮出しただし汁です。残っただしがらを使ったふりかけの作り方もお届けします。

暑い季節がやってきました。でも、エアコンをつけると、体調や電気代も気がかりです。そこで今回は、一人暮らしのための上手なエアコンの付き合い方や、涼しさを感じるインテリアなどについて紹介します。涼しい部屋で暑い夏を乗り切りましょう。

いつでも恋人を呼べるて、好きなときに二人きりになれる。そんな恋愛の武器にもなるイメージがある一人暮らし。部屋に入れるタイミングなど気になる一人暮らしの恋愛事情をアンケートで聞いてみました。さて、あなたなら、どうしますか？

一人暮らしをしていると、ふと猛烈に寂しく感じてしまうことがありませんか。そんなとき、あなたはどんなふうに過ごしますか。ひとりで寂しいときの解消法について考えます。

一人暮らしをしたらオシャレに暮らしたい。そんなふうに漠然と思い描いていても、それを形にするのは意外と難しいこと。気がつけば、いつもゴチャゴチャ、生活感にあふれ、オシャレとは程遠い部屋になってしまったというのも、よくある話。そこで、部屋作りやモノとの付き合い方でよくある疑問・悩みを3つの選択肢にまとめました。

初めての一人暮らしも慣れてきて、だんだんと気の緩みも出てくる頃です。最初は「ちゃんと料理しよう」「オシャレな部屋にしたい」なんて考えていたはずが、いつの間にか部屋や食事、生活ペースも乱れがち。「このままじゃいけない！」と思ったら、こんな方法で暮らしを立て直していきましょう。

「帰ったらすぐに、美味しいものをお腹いっぱい食べたい」というのは、一人暮らしの切なる願い。でも、料理をするのは面倒だし、自分で美味しいものを作るのは難しい…。そこで今回は、先月『深夜特急めし109』を出版した料理勉強家・ヤスナリオさんにひとりご飯を楽しく美味しくするお話を聞いてきました。

梅雨時は寝具に湿気がこもりがち。そのまま放っておくと、気持ちが悪いだけではなく、カビが生えて、健康に被害が出るなんてことも…。でも、「日中部屋にいない」「布団を干す場所はない」など、一人暮らしではこまめなお手入れがしにくいという人も多いはず。そこで今回は、一人暮らしでも無理なくできる寝具のお手入れ方法、管理方法を紹介します。

「一度の料理で食材が使い切れない」「同じ味ばかりで飽きてくる」「レパートリーが増えない」というのは、一人暮らしの自炊でよくある悩み。そこで今回はせっかく買った食材を無駄にせず、最後まで使い切り、食べきるための料理のコツをお届けします。

余ってしまった野菜を無駄にせず食べきるためにはどうしたらいいか…一人暮らしの切実な問題です。一般的に野菜は生のままでは冷凍できないといわれていますが、そうなると買うのをためらってしまうことも。でも、実は冷凍できる野菜もたくさんあるんです。