家族のお弁当レシピ 新着記事一覧(72ページ目)

保存食レシピを大公開！　もう一品欲しい時、忙しくて時間がない時でも、あれば安心・保存食。きゅうりのピクルス、小あじの南蛮漬け、トマトソース、豚ロースの紅茶煮など、ちょっとひと手間かけるだけでおいしい！

簡単おつまみオリジナルレシピ集第2弾。火を使わずに簡単にできるおつまみをご紹介します。今回はフランスパンに合う『手でつまめる肴』をテーマに集めてみました。

火を使わずに、簡単に、冷たいお酒に良く合うおつまみを作りましょう。本当に簡単で、申し訳ないぐらい。短時間調理で、ゆっくり晩酌を。

「ジェイミー・オリバー」という英国人シェフをご存知ですか？1999年英・BBCのTV番組から一躍スターダムへ駆け上がった若手シェフ。その様子は、まるでアイドル!?彼の魅力を探ってみましょう。

韓国料理講座の第2回目。今回は辛さと涼しさが夏にぴったりのヘルシーヌードル『ビビン麺（辛味冷やしうどん）』の作り方を教えていただきましょう。ではいざ、ヒョンアさんのキッチンへ。

ご飯のおともや、お弁当のおかず、おにぎりの具などには欠かせない食材「鮭」。その中で『時鮭』と呼ばれるものがあることをご存知ですか？1年のうちで、春しかとれないまさに旬の食材。

世界的カリスマ主婦「マーサ・ステュワート」。家事をビジネスという面で展開し成功した女性です。今や全米の長者番付にまで名を連ねる彼女に、今回は注目してみました。

端午の節句の行事の歴史と共に、「ちまき」や「柏餅」がなぜこの日に食べられるのか、食との関わりと風習についてまとめています。

三重県の老舗松阪肉店で食べた「すき焼き」。どうも私の知ってる作り方と違う。すきやきって、お肉と野菜が一緒にお鍋の中に入ってるんじゃないの？この疑問から今回のテーマは出発します。

さて今回は、ダイアン・デヴィットソンの『クッキング・ママ』シリーズに注目。主人公は、女性ケータラー。毎回ミステリーと共に、アメリカンレシピも楽しめちゃうんですよ！